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Aquisição de gêneros alimentícios de panificação, salgados, bolos e demais itens correlatados, destinados na utilização em reuniões técnicas, capacitações, treinamentos, eventos institucionais e demais atividades administrativas, atendendo as necessidades de todas as secretarias do Município de Abre Campo-MG.
- Órgão
- MUNICIPIO DE ABRE CAMPO
- Local
- Abre Campo, MG
- Valor estimado
- R$ 191.057,00
- Propostas até
- 28/10, 12:59
- Edital
- 011/2026
- Publicada em
- 14/10/2026
Resumo
O município de Abre Campo-MG pretende contratar fornecimento de pães, bolos, salgados assados e fritos e quitandas para reuniões, capacitações, treinamentos e eventos de todas as secretarias. As quantidades principais somam cerca de 8.700 kg, entre pães de sal (3.500 kg), pães de doce tipo cachorro quente (4.000 kg) e salgados.
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| BOLOS SIMPLES: fubá cremoso, milharina, mesclado, caçarola, cenoura, limão, formigueiro, coco, laranja, milho e outros. Feito no dia da entrega. | 300 quilograma | R$ 18,50 |
| BOLO DE COCO, sem recheio, com cobertura de leite condensado e coco ralado, aplicada sobre o produto de forma uniforme, fornecido em porções de aproximadamente 50g e acondicionadas coletivamente em bandejas. | 50 quilograma | R$ 21,98 |
| BOLO DE CENOURA, preparado com utilização de cenoura in natura (vedado o uso exclusivo de misturas industrializadas prontas), sem recheio, com cobertura de chocolate (tipo ganache) elaborada com cacau ou chocolate, aplicada sobre o produto de forma uniforme, fornecido em porções de aproximadamente 50g e acondicionadas coletivamente em bandejas. | 50 quilograma | R$ 23,00 |
| PÃO DE SAL DO TIPO FRANCÊS/BRANCO, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, assado uniformemente, com crosta dourada e crocante, miolo macio e aerado e sem resquícios de fermentação. | 3.500 quilograma | R$ 16,90 |
| PÃO DE DOCE DO TIPO CACHORRO QUENTE, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, assado uniformemente, com crosta dourada e macio, miolo macio e aerado e sem resquícios de fermentação. | 4.000 quilograma | R$ 16,10 |
| QUITANDAS DIVERSAS - Rosquinhas mini, broinha de doce ou sal temperada mini, biscoitos de queijo mini, bolachinhas, biscoito de polvilho (crocante, feito à base de polvilho doce e/ou azedo); Com tamanho mínimo de 6 cm cada. Feitos no dia da entrega devidamente assados e embalados. O produto deverá apresentar validade mínima de 24hs após a entrega. Escolha das quitandas a definir no momento da requisição. | 400 quilograma | R$ 50,47 |
| SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 20g e 30g, com tamanho uniforme, boa aparência, massa íntegra e bem assada, com textura macia internamente e levemente dourada externamente, sem áreas cruas ou excessivamente ressecadas, com recheio proporcional ao tamanho da unidade. Variedades: mini pizza, croissant (frango, presunto e queijo, goiabada, pastel de frango, empada e esfirra (carne, frango, palmito, queijo), dentre outros similares. A escolha dos tipos e quantitativos a serem fornecidos em cada solicitação caberá à Administração. | 420 quilograma | R$ 58,00 |
| SALGADOS FRITOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 15g e 25g, com tamanho uniforme, boa aparência, massa íntegra e recheio proporcional, fritura por imersão, sem aspecto encharcado ou excesso de gordura, acondicionadas coletivamente em bandejas. Variedades: coxinha de frango, rissole de milho ao molho branco, rissole de carne moída, cigarrete, quibe de carne moída, bolinha de presunto e muçarela e bolinha de queijo, dentre outros similares. A escolha dos tipos e quantitativos a serem fornecidos em cada solicitação caberá à Administração. | 250 quilograma | R$ 60,64 |
Edital completo e documentos no Portal Nacional de Contratações Públicas. Resumo gerado por IA a partir do edital; confira o original antes de enviar proposta.
Vende gêneros alimentícios?
Saem em média 17 licitações como esta por semana em MG. A gente manda as do seu ramo no WhatsApp, toda manhã, já resumidas.