Pregão eletrônicoFaltam 6 dias
Contratação de empresa para fornecimento contínuo de carnes bovinas, de aves, suínas, pescados e embutidos, ponto a ponto.
- Órgão
- MUNICIPIO DE CARAPICUIBA
- Local
- Carapicuíba, SP
- Valor estimado
- R$ 10.595.170,00
- Propostas até
- 21/10, 10:00
- Edital
- 75/2026
- Publicada em
- 06/10/2026
Resumo
A Prefeitura de Carapicuíba (SP) pretende contratar fornecimento contínuo, ponto a ponto, de carnes bovinas, suínas, de aves, pescados e embutidos congelados (IQF), com cerca de 14.000 a 30.000 kg por item. O valor estimado da contratação é de R$ 10.595.170,00.
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| CARNE BOVINA IN NATURA PATINHO EM CUBOS, AMACIADO MECANICAMENTE, COM MIX DE LEGUMES E CONGELADO PELO SISTEMA – IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE BOVINA EM CUBOS IN NATURA, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE CX MOLE, AMACIADO MECANICAMENTE, COM APROXIMADAMENTE 24X24MM A UNIDADE. DEVERÁ SER ACRESCIDO DE MIX DE LEGUMES (COM PROPORÇÃO DE 80% DE PROTEÍNA E 20% DE LEGUMES, SENDO: CENOURA (5%), BATATA (15%). DEVERÃO APRESENTAR-SE EM CUBOS DE TAMANHO UNIFORME E FRACIONADOS EM EMBALAGEM PRÓPRIA, INSERIDA NA EMBALAGEM PRIMARIA DA PROTEÍNA. OS LEGUMES DEVERÃO SER PREVIAMENTE HIGIENIZADOS, BRANQUEADOS E CONGELADOS IQF, ASSIM COMO A PROTEÍNA DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO, SEM ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO TEM QUE SER ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, TENDÕES, COÁGULOS E NODOS LINFÁTICOS. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. O PROCESSO DE AMACIAMENTO MECÂNICO DEVERÁ SER COMPROVADO PELA APRESENTAÇÃO DO REGISTRO DE ROTULO PERANTE O MAPA. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SEDUNDARIA ATÉ 6 KG. | 14.000 quilograma(s) | R$ 118,32 |
| CARNE BOVINA – COXÃO DURO EM TIRAS, AMACIADO MECANICAMENTE, ACRESCIDO DE ESPECIARIAS NATURAIS E CONGELADO PELO SISTEMA IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE BOVINA EM TIRAS OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE COXÃO DURO, COM APROXIMADAMENTE 60 MM X 24 MM, AMACIADO MECANICAMENTE, ADICIONADO DE ESPECIARIAS NATURAIS (CEBOLA EM PÓ, ALHO EM PÓ, SALSA MOÍDA E SAL) TOTALIZANDO 10% DE SOLUÇÃO DE ÁGUA E CONDIMENTOS, SEM ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER SUBMETIDO AO CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. O PROCESSO DE AMACIAMENTO MECÂNICO DEVERÁ SER COMPROVADO PELA APRESENTAÇÃO DO REGISTRO DE ROTULO PERANTE O MAPA. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. DEVERÁ AINDA SER RESISTENTE ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, GARANTIR AS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SEDUNDARIA ATÉ 6 KG. | 14.000 quilograma(s) | R$ 118,90 |
| CARNE BOVINA IN NATURA COXÃO MOLE MOIDO, IN NATURA. CONGELADO PELO SISTEMA – IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE BOVINA MOÍDA IN NATURA, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE CX MOLE. DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. LIVRE DE ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO TEM QUE SER ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, TENDÕES, COÁGULOS E NODOS LINFÁTICOS. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO NÃO DEVERÁ TER A ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES ESTRANHOS AO PRODUTO COMO: SOJA, EXTRATO DE TOMATE, CORANTES E/OU CONSERVADORES E/OU QUALQUER OUTRO ADITIVO ALIMENTAR E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA/ELABORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SECUNDARIA ATÉ 6 KG. | 14.000 quilograma(s) | R$ 118,82 |
| CARNE MOIDA BOVINA FORMATADA, CONGELADA IQF - DESCRIÇÃO DO OBJETO: PRODUTO CÁRNEO, OBTIDO DA EMULSÃO DE CARNE DE MOÍDA BOVINA, ADICIONADO DE INGREDIENTES COMO CEBOLA, ALHO, SAL, SALSA, COENTRO, E OUTROS DESDE QUE EXEMPLIFICADO NO ROTULO. DEVERA APRESENTAR FORMATO REDONDO, CIRCULAR TIPO BOLINHO. ISENTO DE PIMENTA E GLUTAMATO MONOSSÓDICO. PODE CONTER INGREDIENTES OPCIONAIS COMO ÁGUA, GORDURA OU PROTEÍNA ANIMAL OU VEGETAL, AGENTES DE LIGA. A PORCENTAGEM DE ÁGUA OU GELO NÃO DEVERÁ ULTRAPASSAR 10 % EM PESO. O PRODUTO TEM QUE SER ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, TENDÕES, COÁGULOS E NODOS LINFÁTICOS. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 18% DE GORDURA. DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. O PESO UNITÁRIO DE CADA UNIDADE DEVERÁ SER DE 20G (VINTE GRAMAS) APROXIMADAMENTE. NÃO SERÁ ACEITO PRODUTO QUE APRESENTE SUPERFÍCIE ÚMIDA E/OU PEGAJOSA, EXSUDATO LÍQUIDO OU PARTES FLÁCIDAS OU DE CONSISTÊNCIA ANORMAL, COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO PÚTRIDA. NÃO SERÁ TOLERADA A PRESENÇA DE MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS OU COLORAÇÃO SEM UNIFORMIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG. EMBALAGEM SECUNDARIA 6 KG. | 30.000 quilograma(s) | R$ 94,46 |
| CARNE SUÍNA IN NATURA, PERNIL EM CUBOS, AMACIADO MECANICAMENTE, COM MIX DE LEGUMES E CONGELADO PELO SISTEMA – IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE SUÍNA EM CUBOS IN NATURA, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PERNIL, AMACIADO MECANICAMENTE, COM APROXIMADAMENTE 24X24MM A UNIDADE. DEVERÁ SER ACRESCIDO DE MIX DE LEGUMES (COM PROPORÇÃO DE 80% DE PROTEÍNA E 20% DE LEGUMES, SENDO: CENOURA (5%), BATATA (15%). DEVERÃO APRESENTAR-SE EM CUBOS DE TAMANHO UNIFORME E FRACIONADOS EM EMBALAGEM PRÓPRIA, INSERIDA NA EMBALAGEM PRIMARIA DA PROTEÍNA. OS LEGUMES DEVERÃO SER PREVIAMENTE HIGIENIZADOS, BRANQUEADOS E CONGELADOS IQF, ASSIM COMO A PROTEÍNA DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO, SEM ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. O PROCESSO DE AMACIAMENTO MECÂNICO DEVERÁ SER COMPROVADO PELA APRESENTAÇÃO DO REGISTRO DE ROTULO PERANTE O MAPA. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SECUNDARIA DE 6 KG | 15.000 quilograma(s) | R$ 78,58 |
| CARNE SUÍNA – PERNIL EM TIRAS, AMACIADO MECANICAMENTE, ACRESCIDO DE ESPECIARIAS NATURAIS E CONGELADO PELO SISTEMA IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE SUÍNA EM TIRAS OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PERNIL, COM APROXIMADAMENTE 60 MM X 24 MM, AMACIADO MECANICAMENTE, ADICIONADO DE ESPECIARIAS NATURAIS (CEBOLA EM PÓ, ALHO EM PÓ, SALSA MOÍDA, GENGIBRE EM PÓ E SAL) TOTALIZANDO 10% DE SOLUÇÃO DE ÁGUA E CONDIMENTOS, SEM ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS E MANIPULADOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO DEVERÁ SER SUBMETIDO AO CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. O PROCESSO DE AMACIAMENTO MECÂNICO DEVERÁ SER COMPROVADO PELA APRESENTAÇÃO DO REGISTRO DE ROTULO PERANTE O MAPA. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SECUNDARIA DE 6 KG. | 15.000 quilograma(s) | R$ 79,76 |
| CARNE SUÍNA IN NATURA PERNIL MOIDO, IN NATURA. CONGELADO PELO SISTEMA – IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE SUÍNA MOÍDA IN NATURA, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PERNIL. DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. LIVRE DE ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO TEM QUE SER ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, TENDÕES, COÁGULOS E NODOS LINFÁTICOS. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SECUNDARIA DE 6 KG | 15.000 quilograma(s) | R$ 78,26 |
| CARNE MOIDA SUINA FORMATADA, CONGELADA IQF - DESCRIÇÃO DO OBJETO: PRODUTO CÁRNEO, OBTIDO DA EMULSÃO DE CARNE DE MOÍDA SUINA, ADICIONADO DE INGREDIENTES COMO CEBOLA, ALHO, SAL, SALSA, COENTRO, E OUTROS DESDE QUE EXEMPLIFICADO NO ROTULO. DEVERA APRESENTAR FORMATO REDONDO, CIRCULAR TIPO BOLINHO. ISENTO DE PIMENTA E GLUTAMATO MONOSSÓDICO. PODE CONTER INGREDIENTES OPCIONAIS COMO ÁGUA, GORDURA OU PROTEÍNA ANIMAL OU VEGETAL, AGENTES DE LIGA. A PORCENTAGEM DE ÁGUA OU GELO NÃO DEVERÁ ULTRAPASSAR 10 % EM PESO. O PRODUTO TEM QUE SER ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, TENDÕES, COÁGULOS E NODOS LINFÁTICOS. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 18% DE GORDURA. DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. O PESO UNITÁRIO DE CADA UNIDADE DEVERÁ SER DE 20G (VINTE GRAMAS) APROXIMADAMENTE. NÃO SERÁ ACEITO PRODUTO QUE APRESENTE SUPERFÍCIE ÚMIDA E/OU PEGAJOSA, EXSUDATO LÍQUIDO OU PARTES FLÁCIDAS OU DE CONSISTÊNCIA ANORMAL, COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO PÚTRIDA. NÃO SERÁ TOLERADA A PRESENÇA DE MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS OU COLORAÇÃO SEM UNIFORMIDADE. A EMBALAGEM DEVERÁ EVITAR A QUEBRA E/OU DEFORMAÇÃO DO PRODUTO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG. EMBALAGEM SECUNDARIA 6 KG. | 15.000 quilograma(s) | R$ 75,42 |
| CARNE DE AVES IN NATURA, COXA E SOBRECOXA EM CUBOS, COM MIX DE LEGUMES E CONGELADO PELO SISTEMA – IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE DE AVES EM CUBOS IN NATURA, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE COXA E SOBRECOXA, SEM PELE E SEM OSSO COM APROXIMADAMENTE 24X24MM A UNIDADE. DEVERÁ SER ACRESCIDO DE MIX DE LEGUMES (COM PROPORÇÃO DE 80% DE PROTEÍNA E 20% DE LEGUMES, SENDO: CENOURA (5%), BATATA (15%). DEVERÃO APRESENTAR-SE EM CUBOS DE TAMANHO UNIFORME E FRACIONADOS EM EMBALAGEM PRÓPRIA, INSERIDA NA EMBALAGEM PRIMARIA DA PROTEÍNA. OS LEGUMES DEVERÃO SER PREVIAMENTE HIGIENIZADOS, BRANQUEADOS E CONGELADOS IQF, ASSIM COMO A PROTEÍNA DEVERÁ SER SUBMETIDA AO PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO, SEM ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO TEM QUE SER ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, TENDÕES, COÁGULOS E NODOS LINFÁTICOS. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SECUNDARIA DE 6 KG. | 17.000 quilograma(s) | R$ 74,06 |
| CARNE DE AVES – PEITO EM TIRAS, ACRESCIDO DE ESPECIARIAS NATURAIS E CONGELADO PELO SISTEMA IQF – DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARNE DE AVES EM TIRAS OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PEITO, COM APROXIMADAMENTE 60 MM X 24 MM, ADICIONADO DE ESPECIARIAS NATURAIS (CEBOLA EM PÓ, ALHO EM PÓ, SALSA MOÍDA, CÚRCUMA E SAL) TOTALIZANDO 10% DE SOLUÇÃO DE ÁGUA E CONDIMENTOS, SEM ADITIVOS ALIMENTARES E/OU COADJUVANTES DE TECNOLOGIA, ATENDENDO PARÂMETROS PRÉ-ESTABELECIDOS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER SUBMETIDO AO CONGELAMENTO IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. PODERÁ CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER FISCALIZADO PELO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER BIODEGRADÁVEL EM CONFORMIDADE COM A NORMA ASTM D 5511 E APROVADA PARA CONTATO COM ALIMENTOS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (E ATUALIZAÇÕES, QUANDO HOUVER), EM ESPECIAL: RESOLUÇÃO RDC Nº 51, DE 26/11/2010, ANVISA/MS; RESOLUÇÃO RDC Nº 52, DE 26/11/2010, ANVISA/MS E RESOLUÇÃO RDC Nº 56, DE 16/11/2012, ANVISA/MS), E ALTERAÇÕES POSTERIORES. DEVERÁ SER APRESENTADA EM SACO PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL COM ALTA TRANSPARÊNCIA. O MATERIAL DEVERÁ SER: ATÓXICO, 100% BIODEGRADÁVEL, DE ALTA TERMOSSOLDABILIDADE (GARANTINDO A HERMETICIDADE ATÉ A UTILIZAÇÃO FINAL), ALTA RESISTÊNCIA À TRAÇÃO E/OU PERFURAÇÃO, E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 2 KG A 3 KG E A EMBALAGEM SECUNDARIA DE 6 KG. | 17.000 quilograma(s) | R$ 77,16 |
Edital completo e documentos no Portal Nacional de Contratações Públicas. Resumo gerado por IA a partir do edital; confira o original antes de enviar proposta.
Vende carnes e pescados?
Saem em média 8 licitações como esta por semana em SP. A gente manda as do seu ramo no WhatsApp, toda manhã, já resumidas.