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Aquisição de gêneros alimentícios destinados à preparação das ceias natalinas para as comemorações de encerramento do ano letivo nas unidades escolares da Rede Pública Municipal de Ensino, por intermédio da Secretaria Municipal de Educação de Barbalha/CE
- Órgão
- MUNICIPIO DE BARBALHA
- Local
- Barbalha, CE
- Valor estimado
- R$ 429.419,96
- Propostas até
- 27/11, 09:00
- Edital
- 2026.11.12.1/2026
- Publicada em
- 13/11/2026
Resumo
A Prefeitura de Barbalha/CE, via Secretaria Municipal de Educação, quer contratar gêneros alimentícios para ceias natalinas nas escolas municipais, incluindo cerca de 5.250 kg de chester congelado, 4.496 panetones de 400 g, 560 kg de bacon e 356 litros de creme de leite. O valor estimado é de R$ 429.419,96.
O que pedem para participar
- registro no órgão competente (bacon e chester)
- prazo de validade e dados de identificação do produto na embalagem
- normas sanitárias da ANVISA (RDC 259/02, RDC 344/02, RDC 360/03)
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| Uva passas 1ª qualidade sem sementes, embalagem de 1 kg, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade | 254 quilograma | R$ 57,97 |
| Creme de leite Creme de leite: UHT, homogeneizado, que seja produzido a partir de creme de leite, leite em pó, espessante, estabilizantes, sem glúten, com mínimo de 17 de gordura Embalagem tetra pak de 1 litro Deve conter registro do Ministério da Agricultura na embalagem Deve conter: data de fabricação, data de validade e informações do fabricante | 356 litro | R$ 30,98 |
| Bacon Carne suína Bacon defumado O produto deverá apresentar registro no órgão competente e não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, coloração não característica, sabor alterado por mistura e peso insatisfatório Deve conter: data de fabricação, data de validade e informações do fornecedor | 560 quilograma | R$ 47,19 |
| BATATA PALHA – Embalagem com 1kg cada – Ingredientes: Batata, gordura vegetal, sal refinado iodado A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto e número de registro Fabricado de acordo com a legislação vigente Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega | 305 quilograma | R$ 48,46 |
| Farinha de mandioca fina torrada - embalagem de 1 kg. fina, branca, crua, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade dos produtos até o momento do consumo, acondicionados em fardos, sendo 10 unidades em um fardo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante | 30 fardo | R$ 80,40 |
| PANETONE – PANETONE COM GOTAS DE CHOCOLATE 400G PANETONE – panetone com gotas de chocolate O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 47, Resolução RDC nº 344/02, RDC nº 259/02 e RDC nº 360/03 da ANVISA/MS Ingredientes mínimos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo e/ou gema de ovo e manteiga Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados Não deverá conter gordura trans, corantes artificiais e adoçantes dietéticos Aspecto: próprio de massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo cor, sabor e cheiro próprios sem cobertura não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados Deverá ter peso líquido de 400 gramas Embalagem Primária: saco flexível individual, atóxico e resistente, disposto dentro de cartucho em papel cartão, contendo lote, data de validade e informações nutricionais Deverá estar rotulado conforme legislação vigente Embalagem Secundária: caixa de papelão lacrada | 4.496 unidade | R$ 19,50 |
| CHESTER, CONGELADO, CRU CHESTER, CONGELADO, CRU - Chester, ave pesando aproximadamente 4 KG, com tempero. Ave com baixo teor de gordura e grande concentração de carnes nas coxas e peito. Com Registro no Ministério da Agricultura ou Ministério da Saúde. Deve conter: data de fabricação, data de validade e informações do fornecedor. Validade mínima de 06 seis meses após a entrega do produto na unidade requisitante. | 5.250 quilograma | R$ 46,66 |
| Cereja em calda, sem talo, embalagem com 1 quilogramas sem danificações ou amaços, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade | 100 quilograma | R$ 117,46 |
| Chocolate ao leite, barra com 1 quilograma, embalagem sem danificações ou amaços, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. | 250 quilograma | R$ 62,66 |
Edital completo e documentos no Portal Nacional de Contratações Públicas. Resumo gerado por IA a partir do edital; confira o original antes de enviar proposta.
Vende gêneros alimentícios?
Saem em média 14 licitações como esta por semana em CE. A gente manda as do seu ramo por e-mail, às 8h, em dia útil, quando há uma que vale a pena, já resumidas.