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CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECER LANCHES PARA A ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA.
- Órgão
- MUNICIPIO DE SANTA BARBARA DO SUL
- Local
- Santa Bárbara do Sul, RS
- Valor estimado
- R$ 588.260,79
- Propostas até
- 26/01, 08:00
- Edital
- 2/2026
- Publicada em
- 27/01/2026
Resumo
O Município de Santa Bárbara do Sul (RS) pretende contratar empresa para fornecer lanches, incluindo marmitas, refeições self-service, xis, bolos e tortas. As quantidades principais somam 750 marmitas, 310 refeições self-service, 200 xis e cerca de 690 kg de bolos e tortas, com valor estimado de R$ 588.260,79.
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| MARMITA. <p>Refeição individual tipo marmita, em isopor com tampa, para alimentação quente, composta por: Arroz, feijão, proteína (duas opções: bovina, suína, aves; devendo ser assada, frita ou cozida), com no mínimo 02 (duas) guarnições ( legumes, macarrão, polenta, pure, entre outros). Contendo no mínimo 800gr.</p> <p>Mais refeição individual tipo, marmita em isopor com tampa para saladas: repolho picado fino, tomate picado em rodelas e alface picada, com peso mínimo de 150g.</p> <p>OBSERVAÇÃO: DEVERÁ ACOMPANHAR UMA COLHER, GARFO E FACA DE PLÁSTICO.</p> | 750 un | R$ 27,66 |
| XIS SALADA. <p>Pão, maionese, tomate, ervilha, catchup, mostarda, bife e ovo.</p> | 200 un | R$ 24,41 |
| REFEIçãO. <p>Self - service contendo no mínimo: 06 pratos quentes; (feijão, arroz, macarrão, os demais podendo ser: lasanha, polenta, strogonoff de frango ou carne, mandioca, batata, refogado de legumes.</p> <p>Mínimo 06 tipos de salada: (alface, tomate, beterraba, cenoura, repolho, rúcula, brócolis, couve, maionese)</p> <p>02 tipos de carne no mínimo; (gado, outro tipo podendo ser: frango, porco ou peixe)</p> <p>OBSERVAÇÃO: DEVERÁ SER CONSIDERADO COMO UNIDADE DE REFERENCIA PARA QUANTIFICAÇÃO UMA PESSOA ADULTA.</p> <p>As refeições deverão ser servidas na rede do contratado, devendo ser preservado a qualidade e as regras sanitárias.</p> <p>Os pratos quentes devem ser servidos em buffet que permita a manutenção da temperatura sem comprometer a qualidade da refeição.</p> | 310 un | R$ 43,65 |
| BOLO DE CENOURA. <p>Com cobertura de chocolate, tamanho aproximado do bolo de 40x30cm, cortado em pedaços de cerca de 8x8cm (aproximadamente 18 de pedaços).</p> | 140 kg | R$ 40,33 |
| BOLO DE CHOCOLATE TIPO NEGA MALUCA. <p>Massa pão de ló com achocolatado, cobertura de brigadeiro ou ganache de chocolate, tamanho aproximadamente de 40x30cm, cortado em pedaços de aproximadamente 8x8cm (aproximadamente 18 pedaços)</p> | 145 un | R$ 45,15 |
| BOLO DE FUBÁ. <p>Bolo de Fubá: com cobertura de leite condensado e coco, tamanho aproximado do bolo de 40x30cm, cortado em pedaços de aproximadamente 8x8cm (aproximadamente 18 pedaços).</p> | 80 kg | R$ 39,81 |
| BOLO INTEGRAL COM NOZES E PASSAS. <p>Bolo integral com nozes e passas: tamanho aproximado do bolo de 40x30cm, cortado em pedaços de cerca de 8x8cm (aproximadamente 18 pedaços).</p> | 110 kg | R$ 43,80 |
| BOLO SALGADO. <p>Massa tradicional, sendo recheio de carne, frango, legumes, queijo...</p> | 115 un | R$ 44,14 |
| TORTA DOCE RECHEADA. <p>Recheios a combinar.</p> | 85 kg | R$ 54,10 |
| TORTA RECHEADA - 2 RECHEIOS. <p>Recheios a combinar. Fatia 100G em embalagem com garfo.</p> | 220 kg | R$ 65,22 |
Edital completo e documentos no Portal Nacional de Contratações Públicas. Resumo gerado por IA a partir do edital; confira o original antes de enviar proposta.
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