CredenciamentoFaltam 127 dias
Credenciamento para Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de Buffet (sistema selfservice, quentinhas, café da manhã, salgados, lanches), para eventos e cerimônias destinados a suprir as necessidades da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, Diversidade, Igualdade Racial e Combate à Fome de Juazeiro/BA
- Órgão
- MUNICIPIO DE JUAZEIRO
- Local
- Juazeiro, BA
- Valor estimado
- R$ 2.192.300,00
- Propostas até
- 20/02, 08:00
- Edital
- CD 002/2026
- Publicada em
- 02/02/2026
Resumo
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social de Juazeiro/BA pretende credenciar empresas para fornecer buffets, coquetéis, café da manhã, lanches e marmitex para eventos e cerimônias, com estimativa de cerca de 500 unidades por item e 2.000 marmitex. O valor estimado é de R$ 2.192.300,00.
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| BUFFET ALMOÇO/JANTAR: CARDÁPIO I: com opções: Saladas variadas de legumes crus e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Acompanhamentos: arroz branco e integral, feijão, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa) e 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. | 500 un | R$ 70,00 |
| BUFFET ALMOÇO/JANTAR CARDÁPIO II: com opções: Entrada; com canapés e frios entre outros Saladas: folhas verdes, frutas e variados tipos de legumes crus e cozidos e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Acompanhamentos: arroz branco e com brócolis, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa), legumes gratinados, entre outros, 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. | 500 un | R$ 80,00 |
| BRUNCH: com opções: Tortas:salgada quente e fria e doce com recheios variados, Sanduiches: variados com diversos tipos de pães, 2 (dois) tipos de pratos quentes: Caldos variados, Panquecas doce e/ou salgada: com recheios sabores variados, escondidinho, massas, quibes entre outros. Salgados assados variados, pão de queijo, cuscuz, mingau em sabores variados, mini hamburguer, tapiocas doce ou salgada, quiches, bolinho de chuva, bolos sabores variados | 500 un | R$ 50,00 |
| COQUETEL: CARDÁPIO I com as seguintes opções: Salgados Fritos: bolinha de queijo, rissoles, pasteis, quibe e coxinha com recheio de sabores variados. Salgados Assados: Minisaltenha, mini empada, baquete, com recheio. | 500 un | R$ 40,00 |
| COQUETEL: CARDÁPIO II com as seguintes opções: Salgados Assados: Mini esfias, mini saltenhas, canapés, tarteletes e quiches (palmito, tomate seco, carne seca ou frango com requeijão). Bolos (chocolate e churros), Tortas doces e salgados, salada de frutas em potes individuais. Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco.de fruta natural (abacaxi com hortelã e maracujá). | 500 un | R$ 40,00 |
| COQUETEL: CARDÁPIO III com as seguintes opções: Sanduiche de pão de forma sem casca com patê de atum e cenoura; pão de queijo; mini pizza; Salgados Assados: mini esfirra (queijo e carne), enroladinho (queijo e presunto ou salsicha) canudinho de frango; torta fria, Bolos (formigueiro e banana); frutas em potes individuais (melancia, abacaxi e manga) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (graviola e cajá) | 500 un | R$ 38,00 |
| COQUETEL: CARDÁPIO IV: com as seguintes opções: Sanduiche de pão de batata com queijo, presunto e maionese, mini cachorro quente, chipa, torta de liquidificador (frango ou legumes); farofa de cuscuz, Mingau (banana com tapioca ou milho) frutas em potes individuais(abacate, uva e mexerica), Bolos (macaxeira e romeu e julieta) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (acerola e cupuaçu). | 500 un | R$ 35,00 |
| CAFÉ DA MANHÃ: com as seguintes opções: Cachorro quente, Mini sanduiches de pão de forma ou pão de batata com recheios de alface, queijo e presunto; torradas com patê de (antepasto de UND 2.000berinjela, azeitona, atum e peito de peru); Torta salgada: sabores variados, croissants, tapioca e cuscuz. Bolos variados. Mingau de Tapioca, banana ou milho, mini pão francês (manteiga ou requeijão) Frutas variadas e salada de frutas em potes individuais, Suco de Frutas Naturais com 02 (duas) opções de escolha, leite quente e ao natural, chá, café com e sem açúcar, chocolate quente, café colonial e iogurte. | 500 un | R$ 30,00 |
| Refeição do tipo lanche, composta por sanduíche com pão, proteína, alface, tomate, ovo, milho verde e ervilha, acompanhado de 01 refrigerante 350ml ou suco de frutas/polpa de 500ml. | 500 un | R$ 17,00 |
| BUFFET 1 – REFEIÇÃO SERVIDA MARMITEX (P. ISOPOR) | 2.000 un | R$ 28,00 |
Edital completo e documentos no Portal Nacional de Contratações Públicas. Resumo gerado por IA a partir do edital; confira o original antes de enviar proposta.
Vende refeições preparadas e cozinha industrial?
Saem em média 15 licitações como esta por semana em BA. A gente manda as do seu ramo no WhatsApp, toda manhã, já resumidas.