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Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, compreendendo carnes, ovos, farináceos, leguminosas, condimentos e ingredientes culinários, destinados à alimentação escolar das creches e unidades escolares da rede municipal de ensino de Camaçari/BA, mediante fornecimento parcelado, conforme condições, especificações, quantidades e exigências estabelecidas neste Termo de Referência.
- Órgão
- MUNICIPIO DE CAMACARI
- Local
- Camaçari, BA
- Valor estimado
- R$ 9.514.910,00
- Propostas até
- 27/11, 09:00
- Edital
- 0182/2026/2026
- Publicada em
- 13/11/2026
Resumo
O Município de Camaçari/BA pretende registrar preços para aquisição parcelada de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, como carne bovina, açúcar, cominho, extrato de tomate, farinha de milho e feijão fradinho, destinados à alimentação escolar de creches e escolas municipais. As quantidades principais incluem 60.000 kg de carne bovina acém e 45.000 pacotes de farinha de milho, com valor estimado de R$ 9.514.910,00.
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| ACÉM BOVINO. CARNE BOVINA OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE ACÉM SEM OSSO, PROVENIENTE DE MATÉRIA-PRIMA INSPECIONADA PELO SIF OU SIE. CARNE BOVINA EM ISCAS, CORTADA EM TIRAS PADRONIZADAS E CONGELADA IMEDIATAMENTE APÓS O PROCESSAMENTO. PRODUTO COM COLORAÇÃO VERMELHO VIVO, ODOR CARACTERÍSTICO, TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, NERVOS, TENDÕES, EXCESSO DE GORDURA, COÁGULOS, PARASITAS E IMPUREZAS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO, EM PORÇÕES DE NO MÍNIMO 2KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO COM CAPACIDADE DE PESO MÍNIMO DE 10KG E MÁXIMO DE 30KG. | 45.000 kilograma | R$ 59,96 |
| ACÉM BOVINO. CARNE BOVINA OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE ACÉM SEM OSSO, PROVENIENTE DE MATÉRIA-PRIMA INSPECIONADA PELO SIF OU SIE. CARNE BOVINA EM ISCAS, CORTADA EM TIRAS PADRONIZADAS E CONGELADA IMEDIATAMENTE APÓS O PROCESSAMENTO. PRODUTO COM COLORAÇÃO VERMELHO VIVO, ODOR CARACTERÍSTICO, TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, NERVOS, TENDÕES, EXCESSO DE GORDURA, COÁGULOS, PARASITAS E IMPUREZAS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO, EM PORÇÕES DE NO MÍNIMO 2KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO COM CAPACIDADE DE PESO MÍNIMO DE 10KG E MÁXIMO DE 30KG. | 15.000 kilograma | R$ 59,96 |
| AÇÚCAR BRANCO CRISTAL SEM UMIDADE COR CLARA CARACTERÍSTICA ISENTO DE SUJIDADES. PACOTE DE 1000G FECHADO. TERMOSSOLDADO. EMBALAGEM COM PESO LÍQUIDO DE 1KG. ENVOLTO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE INTEGRO COM AS DEVIDAS INFORMAÇÕES DO PRODUTO: DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. | 30.000 kilograma | R$ 4,69 |
| AÇÚCAR BRANCO CRISTAL SEM UMIDADE COR CLARA CARACTERÍSTICA ISENTO DE SUJIDADES. PACOTE DE 1000G FECHADO. TERMOSSOLDADO. EMBALAGEM COM PESO LÍQUIDO DE 1KG. ENVOLTO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE INTEGRO COM AS DEVIDAS INFORMAÇÕES DO PRODUTO: DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. | 10.000 kilograma | R$ 4,69 |
| COMINHO EM PÓ, OBTIDO PELA MOAGEM DO CUMINUN CYMINUM L., DEVE POSSUIR COLORAÇÃO, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO E ASPECTO DE PÓ HOMOGÊNEO. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. DEVE ATENDER A LEGISLAÇÃO ESPECIFICA RESOLUÇÃO RDC Nº 276, DE 22 DE SETEMBRO DE 2005. EMBALAGEM: PESO LIQUIDO: 100 G. EMBALAGEM PRIMARIA: SACO PLÁSTICO ATÓXICO, TRANSPARENTE EM CAIXA, DEVENDO SER CONSTITUÍDA DE MATERIAL QUE NÃO TRANSMITA AO ALIMENTO ODORES E SABORES ESTRANHOS E QUE O PROTEJA DA CONTAMINAÇÃO EXTERNA, DEVE ESTAR LIMPA E ÍNTEGRA. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE MERCADO QUE PRESERVE A INTEGRIDADE E QUALIDADE DO PRODUTO. ROTULAGEM: A ROTULAGEM DEVE ATENDER AOS SEGUINTES REGULAMENTOS TÉCNICOS: RDC Nº 429, DE 8 DE OUTUBRO DE 2020 E INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 75 DE 8 DE OUTUBRO DE 2020. | 8.000 pacote | R$ 5,67 |
| EXTRATO DE TOMATE DE 500G. PRODUTO CONCENTRADO, OBTIDO A PARTIR DE TOMATES MADUROS, SÃOS, LIMPOS E SELECIONADOS, SUBMETIDOS A PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO, NO MÍNIMO, 500 G DO PRODUTO. DEVERÁ APRESENTAR CONSISTÊNCIA HOMOGÊNEA, COR VERMELHA CARACTERÍSTICA, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, ISENTO DE PELES, SEMENTES EM EXCESSO, SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, FERMENTAÇÃO, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO COM TOMATE, PODENDO CONTER SAL E AÇÚCAR COMO INGREDIENTES, E NÃO DEVERÁ CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. A EMBALAGEM DEVERÁ SER ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA, HERMETICAMENTE FECHADA E ADEQUADA À CONSERVAÇÃO DO PRODUTO, GARANTINDO SUA INTEGRIDADE DURANTE O TRANSPORTE, ARMAZENAMENTO E CONSUMO. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, | 22.500 unidade | R$ 9,50 |
| EXTRATO DE TOMATE DE 500G. PRODUTO CONCENTRADO, OBTIDO A PARTIR DE TOMATES MADUROS, SÃOS, LIMPOS E SELECIONADOS, SUBMETIDOS A PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO, NO MÍNIMO, 500 G DO PRODUTO. DEVERÁ APRESENTAR CONSISTÊNCIA HOMOGÊNEA, COR VERMELHA CARACTERÍSTICA, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, ISENTO DE PELES, SEMENTES EM EXCESSO, SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, FERMENTAÇÃO, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO COM TOMATE, PODENDO CONTER SAL E AÇÚCAR COMO INGREDIENTES, E NÃO DEVERÁ CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. A EMBALAGEM DEVERÁ SER ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA, HERMETICAMENTE FECHADA E ADEQUADA À CONSERVAÇÃO DO PRODUTO, GARANTINDO SUA INTEGRIDADE DURANTE O TRANSPORTE, ARMAZENAMENTO E CONSUMO. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, | 7.500 unidade | R$ 9,50 |
| FARINHA DE MILHO, PACOTE COM NO MÍNIMO 450G, OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS DE MILHO SELECIONADOS, DESGERMINADOS, LAMINADOS E SUBMETIDOS A PROCESSO DE PRÉ-COCÇÃO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO, NO MÍNIMO, 450 G DO PRODUTO. DEVERÁ APRESENTAR COR AMARELA CARACTERÍSTICA, ASPECTO, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, COM FLOCOS UNIFORMES, ISENTO DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, LARVAS, UMIDADE EXCESSIVA, FERMENTAÇÃO, RANÇO, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA E DEVIDAMENTE LACRADA, QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS DURANTE TODO O PRAZO DE VALIDADE. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO, DECLARAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN, NOME OU RAZÃO SOCIAL E CNPJ DO FAB | 45.000 pacote | R$ 9,33 |
| FARINHA DE MILHO, PACOTE COM NO MINIMO 450G, OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS DE MILHO SELECIONADOS, DESGERMINADOS, LAMINADOS E SUBMETIDOS A PROCESSO DE PRÉ-COCÇÃO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO, NO MÍNIMO, 450 G DO PRODUTO. DEVERÁ APRESENTAR COR AMARELA CARACTERÍSTICA, ASPECTO, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, COM FLOCOS UNIFORMES, ISENTO DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, LARVAS, UMIDADE EXCESSIVA, FERMENTAÇÃO, RANÇO, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA E DEVIDAMENTE LACRADA, QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS DURANTE TODO O PRAZO DE VALIDADE. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO, DECLARAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN, NOME OU RAZÃO SOCIAL E CNPJ DO FAB | 15.000 pacote | R$ 9,33 |
| FEIJÃO FRADINHO EMBALAGEM EM PACOTE DE 500 GR, EXTRA LIMPO BRANCO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, GRÃOS INTEIROS E NA COR CARACTERÍSTICA À VARIEDADE CORRESPONDENTE, DE TAMANHO E FORMATOS NATURAIS, LIMPOS E SECOS, SEM MATERIAIS ESTRANHOS E LIVRES DE PARASITAS. EMBALADO EM PLÁSTICO ATÓXICO, TRANSPARENTE COM AS DEVIDAS INFORMAÇÕES DOS PRODUTOS: DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. FECHADO, TERMOSSOLDADO, DEVENDO OBEDECER À LEGISLAÇÃO VIGENTE. | 15.000 pacote | R$ 8,66 |
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Vende merenda escolar?
Saem em média 15 licitações como esta por semana em BA. A gente manda as do seu ramo por e-mail, às 8h, em dia útil, quando há uma que vale a pena, já resumidas.