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Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, compreendendo carnes, miúdos, massas e produtos alimentícios industrializados, destinados à alimentação escolar das creches e unidades escolares da rede municipal de ensino de Camaçari/BA, mediante fornecimento parcelado, conforme condições, especificações, quantidades e exigências estabelecidas neste Termo de Referência.
- Órgão
- MUNICIPIO DE CAMACARI
- Local
- Camaçari, BA
- Valor estimado
- R$ 8.504.260,00
- Propostas até
- 27/11, 09:00
- Edital
- 0183/2026/2026
- Publicada em
- 13/11/2026
Resumo
A Prefeitura de Camaçari/BA quer registro de preços para aquisição parcelada de gêneros alimentícios (carnes, miúdos, café, adoçante e leite de coco) para a alimentação escolar das creches e unidades escolares municipais. Os itens somam quantidades como 45.000 kg de bifes suínos, 45.000 kg de fígado bovino, 45.000 kg de isca de pernil suíno e 27.000 unidades de café.
Itens
| Item | Qtd. | Valor unitário |
|---|---|---|
| ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO COM SUCLAROSE. ACONDICIONADO EM FRASCO CONTENDO, NO MÍNIMO, 75ML DO PRODUTO, APRESENTANDO ASPECTO LÍQUIDO HOMOGÊNEO, LÍMPIDO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, FERMENTAÇÃO OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. À BASE DE EDULCORANTE NATURAL GLICOSÍDEOS DE ESTEVIOL, ESTAVIA. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, RESISTENTE, ATÓXICA E DEVIDAMENTE LACRADA, COM SISTEMA DOSADOR TIPO GOTEJADOR. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, IDENTIFICAÇÃO DOS ALÉRGENOS, QUANDO APLICÁVEL, DECLARAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN, CONTEÚDO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO, NOME OU RAZÃO SOCIAL E CNPJ DO FABRICANTE. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS DA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA ANVISA E DEMAIS LEGISLAÇÕES | 1.500 unidade | R$ 15,28 |
| BIFES DE CARNE SUÍNA, PROVENIENTE DE ESTABELECIMENTO REGISTRADO SOB INSPEÇÃO SIF OU SIE, FATIADA EM BIFES PADRONIZADOS E CONGELADA IMEDIATAMENTE APÓS O PROCESSAMENTO. OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PALETA SEM OSSO. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO. PRODUTO COM COLORAÇÃO ROSADA CARACTERÍSTICA, ODOR SUAVE, TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, NERVOS, EXCESSO DE GORDURA, HEMATOMAS, SUJIDADES E CONTAMINANTES. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO, EM PORÇÕES DE NO MINIMO 2KG. ARMAZENAMENTO A -18°C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO COM CAPACIDADE DE PESO MINIMO DE 10KG E MAXIMO DE 30KG. | 45.000 kilograma | R$ 37,59 |
| BIFES DE CARNE SUÍNA, PROVENIENTE DE ESTABELECIMENTO REGISTRADO SOB INSPEÇÃO SIF OU SIE, FATIADA EM BIFES PADRONIZADOS E CONGELADA IMEDIATAMENTE APÓS O PROCESSAMENTO. OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PALETA SEM OSSO. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO. PRODUTO COM COLORAÇÃO ROSADA CARACTERÍSTICA, ODOR SUAVE, TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, NERVOS, EXCESSO DE GORDURA, HEMATOMAS, SUJIDADES E CONTAMINANTES. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO, EM PORÇÕES DE NO MINIMO 2KG. ARMAZENAMENTO A -18°C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO COM CAPACIDADE DE PESO MINIMO DE 10KG E MAXIMO DE 30KG. | 15.000 kilograma | R$ 37,59 |
| CAFÉ TORRADO E MOÍDO, TIPO TRADICIONAL, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM A VÁCUO, CONTENDO 500 G DO PRODUTO, OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS DE CAFÉ TORRADOS E MOÍDOS, COM TORRA MÉDIA E MOAGEM FINA, APRESENTANDO BEBIDA ENCORPADA, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE IMPUREZAS, MATÉRIAS ESTRANHAS, SUJIDADES, UMIDADE, FERMENTAÇÃO, MOFO, ODORES OU SABORES ESTRANHOS E QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, HERMETICAMENTE FECHADA, RESISTENTE E ATÓXICA, QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS DURANTE O PRAZO DE VALIDADE. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E DEMAIS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELO MINISTÉR | 27.000 unidade | R$ 41,39 |
| CAFÉ TORRADO E MOÍDO, TIPO TRADICIONAL, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM A VÁCUO, CONTENDO 500 G DO PRODUTO, OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS DE CAFÉ TORRADOS E MOÍDOS, COM TORRA MÉDIA E MOAGEM FINA, APRESENTANDO BEBIDA ENCORPADA, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE IMPUREZAS, MATÉRIAS ESTRANHAS, SUJIDADES, UMIDADE, FERMENTAÇÃO, MOFO, ODORES OU SABORES ESTRANHOS E QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA SUA QUALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, HERMETICAMENTE FECHADA, RESISTENTE E ATÓXICA, QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS DURANTE O PRAZO DE VALIDADE. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, CONTENDO, NO MÍNIMO, DENOMINAÇÃO DE VENDA, LISTA DE INGREDIENTES, PESO LÍQUIDO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E DEMAIS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELO MINISTÉR | 9.000 unidade | R$ 41,39 |
| FIGADO INTEIRO. BOVINO, CONGELADO, CORTE DE CARNE RICA EM PROTEÍNAS. PRODUTO CONGELADO -18° OU MAIS FRIO. EMBALAGEM FECHADA. IDEAL PARA TRANSPORTES EM CAMINHÕES REFRIGERADOS. TOTALMENTE ISENTA DE NERVURA DE FORMA QUE GEREM QUANTIDADE MÍNIMA DE RESÍDUOS E COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. COLORAÇÃO CARACTERISTICA BRILHANTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO E TEXTURA MACIA. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD, TRANSPARENTE, RESISTENTE. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO COM CAPACIDADE DE PESO MINIMO DE 10KG E MAXIMO DE 30KG. | 45.000 kilograma | R$ 29,40 |
| FIGADO INTEIRO. BOVINO, CONGELADO, CORTE DE CARNE RICA EM PROTEÍNAS. PRODUTO CONGELADO -18° OU MAIS FRIO. EMBALAGEM FECHADA. IDEAL PARA TRANSPORTES EM CAMINHÕES REFRIGERADOS. TOTALMENTE ISENTA DE NERVURA DE FORMA QUE GEREM QUANTIDADE MÍNIMA DE RESÍDUOS E COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. COLORAÇÃO CARACTERISTICA BRILHANTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO E TEXTURA MACIA. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD, TRANSPARENTE, RESISTENTE. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO COM CAPACIDADE DE PESO MINIMO DE 10KG E MAXIMO DE 30KG. | 15.000 kilograma | R$ 29,40 |
| ISCA DE PERNIL SUÍNO SEM OSSO. PROVENIENTE DE MATÉRIA-PRIMA INSPECIONADA PELO SIF OU SIE, CORTADA EM TIRAS UNIFORMES E CONGELADA IMEDIATAMENTE APÓS O PROCESSAMENTO. PRODUTO COM BAIXO TEOR DE GORDURA, COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, NERVOS, TENDÕES, COÁGULOS, PARASITAS E SUJIDADES. CARNE SUÍNA OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PERNIL SEM OSSO. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C, EM PORÇÕES DE NO MINIMO 2KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO PESO MINIMO DE 10KG E MAXIMO DE 30KG. | 45.000 kilograma | R$ 39,87 |
| ISCA DE PERNIL SUÍNO SEM OSSO. PROVENIENTE DE MATÉRIA-PRIMA INSPECIONADA PELO SIF OU SIE, CORTADA EM TIRAS UNIFORMES E CONGELADA IMEDIATAMENTE APÓS O PROCESSAMENTO. PRODUTO COM BAIXO TEOR DE GORDURA, COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, NERVOS, TENDÕES, COÁGULOS, PARASITAS E SUJIDADES. CARNE SUÍNA OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DO CORTE PERNIL SEM OSSO. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PEBD. OS CORTES DEVERÃO ESTAR EMBALADOS A VÁCUO. ARMAZENAMENTO A -18°C, EM PORÇÕES DE NO MINIMO 2KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO PESO MINIMO DE 10KG E MAXIMO DE 30KG. | 15.000 kilograma | R$ 39,87 |
| LEITE DE COCO EM EMBALAGEM PET 500ML, COMPOSIÇÃO TRADICIONAL, A BASE DE LEITE DE COCO E ÁGUA, PODENDO CONTER CONSERVANTES, ACIDULANTE, ESPESSANTES, ESTABILIZANTES E EMULSIFICANTES CONTENDO NO MÍNIMO 500 ML, COM AS DEVIDAS INFORMAÇÕES DO PRODUTO, DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E AS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. | 30.000 unidade | R$ 7,93 |
Edital completo e documentos no Portal Nacional de Contratações Públicas. Resumo gerado por IA a partir do edital; confira o original antes de enviar proposta.
Vende merenda escolar?
Saem em média 15 licitações como esta por semana em BA. A gente manda as do seu ramo por e-mail, às 8h, em dia útil, quando há uma que vale a pena, já resumidas.